Hoa tươi mang lại cảm giác thư thái, tạo ra những giá trị tinh thần cho con người đồng thời hương thơm ngọt ngào, sắc màu rực rỡ của chúng là điều khiến ai cũng phải xao xuyến ngay từ lần đầu ngắm nhìn.
Hiện nay, trên trái đất có khoảng 350.000 loài thực vật có hoa và hầu hết trong số chúng là những loài hoa không gây hại. Tuy nhiên, có một số ít loài hoa chứa độc tố có thể gây nguy hiểm cho con người, từ các loại hoa thơm ngát đến những loài có vẻ đẹp tự nhiên.
Cần đặc biệt lưu ý về 10 loài hoa dưới đây chứa độc tố nguy hiểm có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe con người.
Trúc đào là một trong những loài thực vật có độc tính cao nhất và chứa nhiều hợp chất có độc, nhiều hợp chất trong số này có thể gây tử vong ở người, đặc biệt là trẻ em.
Độc tính của trúc đào được coi là cực kỳ cao và đã có nhiều thông báo cho thấy trong một số trường hợp chỉ cần một lượng nhỏ cũng đã đủ gây hậu quả tử vong hay cận kề tử vong (Goetz 1998). Đáng kể nhất trong số các chất độc này là oleandrin và neriin, đều là các glicosid tim mạch (Goetz 1998).
Chúng có mặt trong toàn bộ các bộ phận của loài cây này, nhưng chủ yếu tập trung trong nhựa cây. Người ta cũng cho rằng trúc đào còn có thể chứa nhiều hợp chất chưa rõ hay chưa được nghiên cứu khác và chúng có các tác động còn nguy hiểm hơn. Vỏ cây trúc đào chứa rosagenin, có các tác động tương tự như strychnin.
Toàn bộ cây này, bao gồm cả nhựa cây màu trắng sữa là rất độc và bất kỳ bộ phận nào đều có thể gây ra các phản ứng có hại cho sức khỏe. Người ta cho rằng chỉ cần ăn phải từ 10 - 20 lá trúc đào thì một người lớn cũng có thể bị nguy hiểm đến tính mạng và chỉ cần 1 chiếc lá cũng có thể gây tử vong ở trẻ em.
Người ta cũng biết rằng trúc đào còn lưu giữ các chất độc ngay cả khi đã khô đi. Các bộ phận khô của loài cây này vẫn là rất nguy hiểm cho các động vật như cừu, ngựa, bò và các động vật gặm cỏ khác, với chỉ 100g lá khô cũng đủ giết chết cả một con ngựa trưởng thành.
Hoa linh lan (Convallaria majalis) là một loài cây có độc tính cao, đặc biệt là các bộ phận của cây như lá, hoa và quả.
Tất cả các bộ phận của cây đều chứa các chất độc gây ảnh hưởng đến tim và hệ tiêu hóa, có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, thậm chí tử vong, đặc biệt là ở trẻ em và vật nuôi. Hoa linh lan chứa các glycoside tim, như convallatoxin và convallamarin, cũng như saponin.
Các glycoside tim có tác dụng tương tự như Digitalis, một loại thuốc được sử dụng trong điều trị suy tim, nhưng khi ở nồng độ cao có thể gây ra các vấn đề về nhịp tim, như nhịp tim chậm hoặc không đều. Saponin có thể gây kích ứng đường tiêu hóa, dẫn đến các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng và thậm chí là chảy máu trong phân.
Ngay cả một lượng nhỏ hoa linh lan cũng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe. Ăn phải một lượng lớn có thể gây tử vong.
Loài hoa này còn được gọi với cái tên kèn của thiên thần hoặc hơi thở của quỷ, có xuất xứ từ colombia. Loài cây này có những bông hoa với màu sắc rực rỡ trắng, vàng hoặc đỏ… tuy rất đẹp nhưng chúng lại chứa độc tố rất khủng khiếp trên tất cả các bộ phận.
Loại hoa loa kèn có độc được nhắc đến có tên là Brugmansia suaveolens hoặc Brugmansia candida hay được gọi với tên khác là hơi thở của quỷ, kèn của thiên thần bởi độc tính của chúng. Loại hoa này thường xuất hiện nhiều ở Đà Lạt, tuy nhiên thực chất nó là một loại cà độc dược.
Là loại cây bụi nhỏ, không cao quá 3m thường được trồng trong nhà kính hoặc trồng làm cảnh vì màu sắc sặc sỡ và dễ chăm sóc. Lá có màu xanh sẫm, mép lượn sóng, có răng cưa, dài từ 10 - 30cm. Hoa có hình kèn, thường dài từ 10cm đổ lên, có thể dài đến 50cm.
Hoa loa kèn Brugmansia chứa độc tố có thể gây nên ảo giác, co giật, thậm chí là tử vong nếu vô tình sử dụng lượng quá nhiều. Chỉ cần chạm, hít hoặc ăn bất kỳ bộ phận nào của cây hoa loa kèn Đà Lạt cũng có thể bị ngộ độc.
Khi ăn phải loại cây này, chúng ta sẽ có cảm giác rất khát nước, ảo giác mạnh hoặc có thể hôn mê. Hít phải quá nhiều hương thơm từ cây cũng có thể gặp một số vấn đề như cảm thấy buồn nôn, đau đầu, choáng váng.
Một số người có thể gặp tình trạng nghiêm trọng hơn như kích ứng đường hô hấp, đặc biệt nguy hiểm với người hen suyễn. Nếu như mắt tiếp xúc với nhựa cây có thể gây mù.
Là một chi thực vật có hoa thuộc họ Thạch nam (Ericaceae). Đây là một chi lớn với khoảng 850 - 1.000 loài và hầu hết các loài đều có hoa rực rỡ.
Đỗ quyên có đặc điểm là cây bụi và lớn (hiếm), những loài nhỏ nhất cao chừng 10 - 100cm, loài lớn nhất, R. giganteum, được ghi nhận là cao tới 30m. Lá cây xếp theo hình xoắn ốc; kích thước lá có thể từ 1 - 2cm tới hơn 50cm, ngoại lệ là R. sinogrande có lá dài 100cm.
Đỗ quyên có thể là cây thường xanh hoặc cây rụng lá theo mùa. Ở một số loài, mặt dưới lá có phủ vảy hoặc lông tơ. Một số loài nổi tiếng vì hoa nở thành chùm lớn. Có các loài vùng núi có hoa và lá nhỏ và một số loài nhiệt đới sống bám ở dạng tầm gửi.
Tất cả các bộ phận của hoa đỗ quyên đều độc đối với con người và động vật. Mặc dù hoa đỗ quyên có vẻ ngoài tuyệt đẹp nhưng chúng là loài hoa chết người có chứa chất độc Grayanotoxin. Tiêu thụ một lượng nhỏ loại cây này có thể không dẫn đến bệnh nặng, nhưng tiêu thụ một lượng lớn có thể đe dọa đến tính mạng.
Là một chi gồm phần lớn là các loài thực vật lâu năm thuộc họ Loa kèn đỏ (Amaryllidaceae). Có những bông hoa bắt mắt với 6 cánh đài giống cánh hoa được bao quanh bởi bao hoa hình chén hay kèn trumpet. Hoa thường có màu trắng hoặc vàng (cam và hồng ở các giống trồng vườn).
Vẻ đẹp nhẹ nhàng và thanh thuần của những bông hoa thủy tiên không phải ai cũng biết rằng chúng chứa chất Alkaloids rất độc. Hình dáng của hoa thủy tiên giống củ hành tây, còn lá thì giống lá tỏi, dễ khiến người ta nhầm lẫn nếu không quan sát kỹ.
Khi tiêu thụ một lượng lớn, người dùng sẽ trải qua những dấu hiệu như chóng mặt, buồn nôn, mất tập trung hoặc co giật, tiêu chảy. Đặc biệt, rễ cây thủy tiên còn chứa khoảng 0,06% narcissin - một chất độc có thể thay đổi theo tuổi của cây.
Nếu tiêu thụ chúng trước khi cây ra hoa sẽ gây ra giãn đồng tử, mất nước miệng, tim đập nhanh. Trong khi đó, nếu tiêu thụ sau khi cây ra hoa, sẽ gây ra triệu chứng tăng tiết nước miệng, đổ mồ hôi, buồn nôn và tiêu chảy.
Còn gọi là đậu tía, là loài hoa họ đậu, dây leo, có hoa màu tím đẹp mắt. Hoa mọc thành từng chùm tia dài mảnh buông lơi như dòng thác đổ tung bọt trắng xóa. Hoa tử đằng có 3 màu phổ biến là trắng, hồng và tím, trung bình cần từ 4 - 5 năm để có hoa.
Được biết đến với vẻ đẹp thần tiên, ngoài ý nghĩa về tình yêu, hoa tử đằng còn là biểu tượng của may mắn và tài lộc. Mặc dù hoa tử đằng rất quen thuộc với mọi người nhưng không nhiều người biết rằng hoa tử đằng có độc hay không.
Tử đằng phổ biến ở Mỹ, Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản. Vì phát triển mạnh ở vùng ôn đới, cây tử đằng rụng lá mạnh vào mùa đông khi trồng ở Việt Nam. Mặc dù cây tử đằng phát triển tốt khi được trồng ở Việt Nam, nhưng do đặc tính "ngủ đông", tử đằng sẽ rụng lá trước và sau Tết Nguyên Đán.
Hoa tử đằng là loài hoa được nhiều người yêu thích, tuy nhiên cây tử đằng chứa độc tố trên toàn bộ thân cây, trừ hoa. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn phải cây tử đằng có thể gây buồn nôn, chuột rút và tiêu chảy. Khi đó người trúng độc cần được cấp cứu bằng việc truyền tĩnh mạch và dùng thuốc chống nôn.
Cà dược (hay còn gọi là belladonna) là một loại cây thuộc họ cà (Solanaceae) và có tên khoa học là Atropa belladonna. Nó còn được biết đến với các tên gọi như cà độc dược, quả mọng của quỷ, hoặc anh đào tử thần.
Cây có nguồn gốc từ châu Âu, Bắc Phi, Tây Á và đã được du nhập, trồng ở nhiều nơi khác trên thế giới. Belladonna nổi tiếng với độc tính cao, nhưng cũng có một lịch sử lâu dài trong y học và thậm chí cả trong văn hóa dân gian.
Cà dược là một loại cây thân thảo sống lâu năm, có thể cao tới 1 - 2m. Thân cây có màu xanh hoặc tím, có lông mịn và phân nhánh. Lá có hình trứng, nhọn ở đầu, có thể mọc đối hoặc mọc vòng. Bề mặt lá có màu xanh xám ở mặt trên và xanh nhạt ở mặt dưới.
Hoa có hình chuông, màu nâu tím, thường nở từ tháng 6 - 8. Quả có hình cầu, màu xanh khi non và chuyển sang màu đen bóng khi chín. Quả có gai nhọn, và khi chín, vỏ quả có thể nứt ngang và dọc, để lộ nhiều hạt.
Cả thân, lá, rễ và quả của cây cà dược đều chứa các chất độc, đặc biệt là atropine, hyoscyamine và scopolamine. Việc ăn phải bất kỳ bộ phận nào của cây, đặc biệt là quả, có thể gây ngộ độc, đặc biệt là ở trẻ em. Các triệu chứng ngộ độc có thể bao gồm giãn đồng tử, nhịp tim nhanh, khô miệng, da nóng đỏ, ảo giác, co giật và thậm chí là hôn mê.
Hồng môn hay môn hồng, vĩ hoa tròn, buồm đỏ là một loài hoa thuộc họ Ráy.
Loài cây sống lâu năm, có thân ngắn, thường mọc thành bụi. Lá có phiến xanh hình tim, dài từ 18 - 30cm và rộng từ 9 - 15cm. Cuống lá hình ống trụ, có thể dài tới 30 - 40cm. Mo hoa dạng phiến nở rộng hình tim, có màu đỏ ngọc. Hoa tự thường có màu vàng, đính trên mo hoa. Trên mỗi hoa tự có đính nhiều hoa nhỏ. Hoa của cây Hồng môn thuộc dạng hoa lưỡng tính cùng gốc.
Mặc dù không ai có thể phủ nhận vẻ đẹp của hồng môn và công dụng trang trí nhà cửa nhưng lại là loài cây có chứa chất độc, bao gồm saponin và các tinh thể oxalat canxi có thể gây kích ứng cho cơ thể khi xâm nhập vào các lớp màng niêm mạc tiêu hóa gây ra cảm giác đau rát. Các chất độc có trong cây có thể gây hại cho tất cả các loài động vật có vú, khi nhai lá có thể gây sưng ở miệng và kích ứng ở cổ họng.
Ngoài ra, tiếp xúc với lá hoặc bộ phận khác của cây có thể gây phát ban và rộp mụn nước trên da người.
Hoa Cẩm tú cầu là một loài hoa đẹp và được ưa chuộng để trang trí trong nhà. Điều đáng ngạc nhiên là cẩm tú cầu cũng nằm trong danh sách các loài hoa có chứa chất độc.
Hoa cẩm tú cầu có xuất xứ từ Nhật Bản, được trồng phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là ở thành phố Đà Lạt, nơi có khí hậu mát mẻ. Hoa của cây thường mọc thành các cụm lớn, mỗi bông chứa nhiều bông nhỏ liti, tạo nên vẻ đẹp lộng lẫy. Khi nở, hoa có nhiều màu sắc như hồng, trắng, tím, đỏ, xanh nhạt, mang mùi hương dịu dàng, dễ chịu.
Mặc dù đẹp nhưng hoa cẩm tú cầu lại rất độc, lá và củ của cây chứa chất hydragin-cyanogenic glycoside, khi tiếp xúc có thể gây ngứa ngáy, nôn mửa, đổ mồ hôi và đau bụng mạnh. Trường hợp nghiêm trọng có thể dẫn đến tình trạng hôn mê, co giật, rối loạn tuần hoàn máu và thậm chí tử vong.
Vì tính độc của cây, bác sĩ khuyên mọi người không nên trồng hoặc cắm trang trí trong nhà, đặc biệt là tránh xa tầm tay của trẻ em và vật nuôi, vì chúng có thể tò mò và ăn phải. Khi nghi ngờ ngộ độc do cẩm tú cầu, cần nhanh chóng đưa nạn nhân tới cơ sở y tế gần nhất để được điều trị.
Hoa nguyệt quế núi, hay còn gọi là Kalmia Latifolia, thường có màu hồng nhạt hoặc trắng, thường nở vào cuối mùa xuân. Đây là loài hoa đặc trưng của vùng Pennsylvania và bang Connecticut (Mỹ), cũng như mọc ở khắp miền Đông Hoa Kỳ.
Tuy nhiên, bên dưới vẻ đẹp lộng lẫy ấy, hoa nguyệt quế núi chứa 2 chất độc andromedotoxin và arbutin có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe con người. Với liều lượng cao, chất độc này có thể gây ra hội chứng Wolff-Parkinson-White (WPW), một tình trạng nguy hiểm có thể xảy ra ở những người bị nhiễm khuẩn hoặc dị ứng. Andromedotoxin có thể làm tăng nhịp tim ở một phần và làm chậm nhịp ở phần còn lại, dẫn đến nguy cơ tử vong.
Ở liều lượng thấp, người bị nhiễm có thể gặp các triệu chứng như nôn mửa, sau đó khoảng 1 tiếng sẽ xuất hiện khó thở và mất khả năng sử dụng cơ bắp, dần dần rơi vào tình trạng hôn mê.
