Mới đây, tổ chức kỷ lục thế giới Guinness đã vinh danh nhà hàng Serendipity 3 (New York, Mỹ) khi làm ra đĩa khoai tây chiên đắt nhất thế giới với mức giá 200 USD (4,5 triệu đồng) cho một phần. Món ăn đặc biệt mang tên Crème de la Crème Pommes Frites.
Món ăn đặc biệt mang tên Crème de la Crème Pommes Frites được làm từ khoai tây Chipperbec. Khoai sau khi đã sơ chế sẽ được xối qua giấm và rượu Champagne, sau đó chiên trong mỡ ngỗng hai lần để bên ngoài giòn tan nhưng bên trong vẫn mềm xốp. Thành phần nâng giá trị của món khoai lên chính là nấm truffle. Món khoai được rải muối truffle, rưới dầu truffle và thêm một vài lát truffle được phủ lên trên. Sốt ăn kèm của món khoai là phô mai Mornay trộn với dầu truffle. Cuối cùng món ăn được rải một lớp vàng mỏng để thêm phần sang trọng.
Ngoài cách ăn truyền thống là cắt đôi, lấy phần nhân trắng để ăn hoặc dùng để trộn với salad trái cây, sữa chua, trộn gỏi... thì gần đây bạn Khúc Thuỳ Linh còn chia sẻ thức uống trà măng cụt mát lạnh có màu đẹp mắt.
TP HCM- Phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền, quận 3, là địa chỉ ăn uống đang thu hút đông khách du lịch và giới trẻ, với nhiều món ăn đường phố giá rẻ. - VnExpress
Sự kiện Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022 vừa được World Culinary Awards trao giải "Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất châu Á 2022". - VnExpress
